Подставили мою подпись для установки павильона, я слухом и не знала, была на даче, я председатель. Что делать?

Как следует из Вашего вопроса, речь идет о том,что некто подделал Вашу подпись в документе, который разрешает установку павильона во дворе дома. Рекомендуем для начала официально письменно обратиться в свою УК. В письме укажите,что подпись не Ваша и Вы категорически против принятого решения в отношении павильона. Если данные действия не принесут положительного результата - Вы вправе обратиться в суд с заявлением о признании решения недействительным.
Кроме того, следует учесть что, согласно СанПиН 2.1.2.2645-10: На территории дворов жилых зданий запрещается размещать любые предприятия торговли и общественного питания, включая палатки, киоски, ларьки, мини - рынки, павильоны, летние кафе, производственные объекты,предприятия по мелкому ремонту быт.техники и обуви, а также автостоянок, кроме гостевых.